ニュースを 見ていたら 全国の 各地の 代表料理 なるものが 発表に なっていました。 各地方 ご自慢の 料理らしく 京都は 何だろうと 思いました。 「湯豆腐」か かなあ と 思いましたが 「加茂なすびの 田楽」 とか でした。 食材に 独自性が 感じられるも…

先日、福山の 美術館へ ギターの山本さんと 演奏に 行きました。 とても素敵な 美術館で気にいりました。 京都にも こんな所が あればいいなあ と 思いました。 お客様とも 楽しく お話しさせて 頂きましたが 演奏が 終わってから 色々と 今回 お世話に なっ…

ほぼ 毎日 書いていた ブログですが 最近 目が 悪くなった気がして パソコンを さわりませんでした。 しないとしなくなってしまいそうなので 又、頑張ろうと 思っています。 先日、仕事で 南禅寺の お豆腐料理で 有名な 順正さんへ 行きました。 昔？ 従兄妹…