2009-05-29から1日間の記事一覧

京都 琴(箏)だより (重曹の力)

お料理の 得意な おじさんが、ご近所なので、 よく 料理の 話しを 聞かせて 貰います。 昨日は 「豆を 煮る」話しで、 私は 小豆などを 煮る時は 前夜から 豆を 水に つけて いるので と 言ったら 「そんな 事を しなくても 重曹を 使えば すぐに 柔らかく …